Поиск
Маршруты

Архитектор

Обзор
Меню
Фото
437
Отзывы
1169
Особенности
Похожие места
Гарниры
Десерты
Закуски и разносолы
Мясо и птица
Напитки
Паназиатское наследие
Роллы
Рыба и морепродукты
Салаты
Супы
Суши
Цех ручной лепки
Напитки
Coca-Cola
330 млКлассический газированный напиток со сладковатым карамельным вкусом и лёгкой пряной нотой
300 ₽
Вода Borjomi
500 млЛечебно-столовая минеральная вода с характерной солоновато-содовым вкусом и лёгкой природной газацией
350 ₽
Вода Tassay
500 млЧистая мягкая вода с естественным свежим вкусом
350 ₽
Компот Реган
250 млДомашний компот с ароматом свежего регана. Освежающий напиток с пряными нотами и деликатной сладостью
350 ₽
Лимонад Дюшес
200 млДюшес — лимонад с классическим вкусом груши. Легкий, сладкий и знакомый с детства
350 ₽
Лимонад Маракуйя
250 млТропический лимонад со сладостью манго, кислинкой маракуйи и освежающей текстурой
350 ₽
Лимонад Огурец-каламанси
200 млГазированный лимонад с яркой цитрусовой кислинкой каламанси и свежими огуречными нотами. Легкий и освежающий вкус
350 ₽
Лимонад Розовый алоэ
250 млЛёгкий лимонад с нежной сладостью и свежими, слегка травянистыми нотами алоэ
350 ₽
Лимонад Черешня
200 млЛимонад с насыщенным вкусом спелой черешни и приятной ягодной сладостью
350 ₽
Лимонад Яблоко-арбуз
200 млГазированный лимонад собственного приготовления с сочным вкусом спелого арбуза и свежего яблока
350 ₽
Сок Rich
200 млНасыщенный фруктовый сок с выраженной сладостью и густой сочной текстурой
250 ₽
Тоник Gardenist
200 млОсвежающий тоник с характерной горчинкой и лёгкими травянистыми нотами
350 ₽
Фреш Ананас
250 млСвежевыжатый сок с яркой тропической сладостью и сочной, слегка волокнистой текстурой
750 ₽
Фреш Апельсин
250 млСвежевыжатый сок со сладковато-кислым вкусом и сочной мякотью
460 ₽
Фреш Грейпфрут
250 млСвежевыжатый сок с выраженной горчинкой, освежающей кислинкой и лёгкой терпкостью
520 ₽
Фреш Морковь
250 млСладковатый плотный сок с естественным земляным вкусом моркови
180 ₽
Фреш Сельдерей
250 млОсвежающий сок с ярким травянистым вкусом, лёгкой горчинкой и свежим ароматом
450 ₽
Холодный чай
200 гОсвежающий холодный чай на основе ассама с яркими нотами граната
350 ₽
Паназиатское наследие
Водоросли чука с ореховым соусом
130 гЧука, поданная с ореховым соусом
420 ₽
Димсамы с крабом
140 гДим-самы с начинкой из краба и креветок, приправленные майонезом и соусом чили с мятой
780 ₽
Креветки в темпуре с соусом Том ям
135 гТигровые креветки в темпуре подаются с соусом Том ям на основе пасты с имбирём, лемонграссом и каффиром
960 ₽
Креветочные чипсы с соусом спайси
45 гПодаются с соусом спайси
380 ₽
Мини-чебуреки с креветкой
185 гМини-чебуреки из пшеничного теста с начинкой из рубленых креветки и краба, приправленные устричным соусом и японским майонезом
1000 ₽
Мисо-суп с лососем
330 гМисо-суп с кусочками лосося, тофу и водорослями вакаме, дополненный кунжутом и луком-пореем
750 ₽
Мисо-суп с тофу
300 гМисо-суп с тофу, водорослями вакаме и луком-пореем, дополненный кунжутом
520 ₽
Роти с копченым угрем
220 гМягкая лепёшка роти с копчёным угрём, нежным авокадо, сладковатым соусом унаги и сливочным сыром
1100 ₽
Роти с креветкой и авокадо
200 гБлюдо из лепёшки роти с начинкой из креветок и авокадо, дополненное битыми огурцами, заправлено соусом унаги и копчёной сметаной
1100 ₽
Салат из креветок с розовыми томатами
160 гСалат из креветок с розовыми томатами, заправленный трюфельным маслом и соусом шисо с добавлением сока юдзу и лаймового фреша
950 ₽
Салат с телятиной, шпинатом и авокадо
200 гСалат из говяжьей вырезки с добавлением шпината, авокадо и зелёного лука, заправленный луковым дрессингом, украшенный фундуком и кунжутом
1550 ₽
Салат с хрустящими баклажанами, томатами и страчателлой
280 гСалат с обжаренными баклажанами, черри и страчателлой, заправленный соусами и украшенный кинзой и кунжутом
870 ₽
Тартар из говядины
155 гТартар из говяжьей вырезки с копчёным угрём, свежим огурцом и красным луком
1150 ₽
Тартар из лосося на чипсах нори
115 гТартар из лосося с пастой авокадо, красным луком и кинзой, заправленный оливковым маслом
1150 ₽
Том ям с креветками
375 гТом ям с креветками и кальмарами, дополненный грибами шиитаке и луком-пореем. Подается с кокосовым рисом
850 ₽
Фермерский салат с брынзой
350 гСалат из овощей с маслинами и оливками, дополненный брынзой и заправкой из оливкового масла с лимонным соком и бальзамическим уксусом
990 ₽
Роллы
Аляска
185 гРолл с рисом и нори, начинкой из огурца, авокадо, камчатского краба и лосося, дополненный трюфельным сыром и заправленный унаги
1550 ₽
Гейша
165 гРолл с рисом и нори, начинкой из морского гребешка и лосося, заправленный соусом цуме и японским майонезом, украшен икрой тобико и зелёным луком
1200 ₽
Дракон
195 гРолл с рисом и нори, начинкой из копчёного угря, краба, огурца и авокадо, дополненный кокосовым сыром и икрой тобико
1200 ₽
Калифорния с крабом
185 гРолл с рисом и нори, начинкой из огурца, авокадо, грибов шиитаке и краба, дополненный тобико и кленовым сыром, заправлен майонезом и соусом унаги, украшен кунжутом
1440 ₽
Калифорния с лососем
185 гРолл с рисом и нори, начинкой из лосося, кокосового сыра и шиитаке, заправленный японским майонезом и унаги
1440 ₽
Маменори-Филадельфия с лососем
200 гРолл с рисом акито камачи и маменори, начинкой из лосося, огурца и авокадо, дополненный кокосовым креметте и грибами эноки
1550 ₽
Ролл с опаленным лососем и крабом
200 гРолл с рисом, опалённым лососем и крабом, дополненный авокадо и кокосовым креметте
1550 ₽
Ролл с хрустящей креветкой
230 гРолл с рисом и нори, начинкой из краба кимчи, угря, авокадо и огурца, дополненный кленовым сыром и креветкой кушияки
1200 ₽
Темпура-кани с креветкой и угрем
200 гРолл с рисом и нори, начинкой из креветки темпура, угря, огурца и авокадо, дополненный крабовым майонезом и кокосовым креметте, заправлен соусами грин и унаги
1200 ₽
Филадельфия с лососем
205 гРолл с рисом и нори, начинкой из лосося, огурца и авокадо, дополненный кокосовым сыром и заправленный унаги
1550 ₽
Закуски и разносолы
Ассорти домашних разносолов
333 гХрустящие малосольные огурцы, кисло-сладкие маринованные помидоры, квашеная капуста с легкой кислинкой и ароматным маслом – разнообразие текстур и вкусов
780 ₽
Заграничные сыры с черешневым вареньем
225 гАссорти сыров: солоноватый пармезан, пикантная горгонзола и нежный камамбер с кисло-сладким черешневым вареньем и медом, посыпанное хрустящим фундуком
1750 ₽
Икра заморская баклажанная
122 гНежная баклажанная икра с кусочками сладкого перца и моркови, с пикантным чесноком и легкой кислинкой томата, мягкая и ароматная
420 ₽
Маринованный лосось (Il Partisano)
190 гНежное филе лосося, выдержанное в изысканном маринаде с юдзу, соевым соусом, мёдом и рисовым уксусом. Подаётся с черри, салатным миксом, микрозеленью и хрустящей чиабаттой
1860 ₽
Олюторская сельдь с печеным картофелем
395 гСлабосоленая сельдь с мягким печеным картофелем, красным луком и солеными огурцами – классическое сочетание
780 ₽
Сало станичное, деликатесное
220 гАссорти из копченого и соленого сала с грудинкой подается с горчицей
1320 ₽
Скумбрия домашнего копчения
140 гКопченая скумбрия с плотной текстурой, нежным мясом и ароматом дыма, слегка соленая
1200 ₽
Яичко с красной икрой
120 гКлассическая советская закуска в ресторанном исполнении: отварное яйцо наполнено нежным кремом из желтка, майонеза, сыра креметте и свежей зелени. Сверху - щедрая горка красной лососёвой икры
660 ₽
Суши
Гункан с копченой креветкой
80 гГункан из риса и нори с начинкой из копчёной тигровой креветки подаётся с соусом спайси и украшен икрой тобико
720 ₽
Гунканы с камчатским крабом
80 гГунканы из риса и нори с начинкой из камчатского краба подаются с соусами спайси и унаги, украшены кунжутом
720 ₽
Гунканы с лососем
80 гГунканы из риса и нори с начинкой из лосося подаются с соусом спайси и украшены зелёным луком
720 ₽
Гунканы с угрем
80 гГунканы из риса и нори с начинкой из копчёного угря подаются с соусами спайси и унаги, украшены кунжутом
720 ₽
Суши с креветкой
60 гСуши из риса с тигровой креветкой подаются с васаби и имбирём, дополнены традиционными японскими соусами
720 ₽
Суши с лососем
60 гСуши из риса с лососем подаются с васаби и имбирём, дополнены традиционными японскими соусами. 2 шт. в порции
720 ₽
Суши с угрем
60 гСуши из риса с копчёным угрём подаются с васаби и имбирём, украшены кунжутом
720 ₽
Супы
Борщ образцовый с говяжьей грудинкой
620 гНаваристый борщ с мягкой говяжьей грудинкой, сладковатой свеклой, кислинкой томата и уксуса подается со сметаной и зеленью
780 ₽
Зелёный борщ с осетром и крапивой
580 гЛегкий зеленый борщ с кусочками осетра, кисловатым щавелем и крапивой, с вареным яйцом и сметаной
1500 ₽
Куриный бульон с лапшой
330 гПрозрачный куриный бульон с домашней лапшой, кусочками курицы, морковью и перепелиным яйцом, легкий и согревающий
590 ₽
Окрошка с крабом и креветками
320 гВ этой версии окрошки сочетаем традиционную основу холодного супа с морепродуктами. Дополняем краба и креветки овощами, яйцом и заправкой на кефире со сметаной и зеленью
1320 ₽
Окрошка с куриным бедром на гриле
350 гДля этой окрошки используем куриное бедро, приготовленное на гриле, и добавляем его к классической основе холодного супа. Сервируем с овощами, зеленью и кефирной заправкой со сметаной
870 ₽
Уха из благородных рыб
380 гНаваристая уха из трех видов рыбы с овощами и сливочным маслом, прозрачный бульон и нежное мясо
1250 ₽
Цех ручной лепки
Вареники с кубанской клубникой
400 гДомашнее тесто, сочная клубника, присыпанная сахаром. Подается с воздушной эспумой из сметаны и сгущенки, политая топленым маслом
650 ₽
Пирожки с картофелем и луком
50 гМягкие пирожки из пшеничного теста с начинкой из картофельного пюре и жареного лука, сытные и ароматные
300 ₽
Пирожки с ливером
50 гПирожки с начинкой из отварного говяжьего ливера и жареного лука
300 ₽
Пирожки с тушеной капустой
50 гПирожки с тушеной капустой, морковью и томатной пастой, мягкая начинка с кислинкой
300 ₽
Чебуреки с мраморной телятиной
300 гЧебуреки с сочной начинкой из мраморной говядины, дополненной свежим луком и специями. Подаются с томатным соусом
900 ₽
Чебуреки с тремя видами сыра
300 гХрустящие чебуреки с тягучей ароматной сырной начинкой из трех видов сыра подаются с томатным соусом
900 ₽
Мясо и птица
Домашние котлеты из птицы с пюре
360 гСочные котлеты из курицы с луком и сливками подаются с нежным картофельным пюре и зеленью
780 ₽
Котлета столичная по-пожарски
410 гХрустящая котлета из смеси говядины и курицы в панировке с нежным сливочно-грибным соусом и мягким пюре
1420 ₽
Куриная печень с клецками
420 гДомашняя подача с классическим сочетанием куриной печени и картофельных клецок. Дополняем блюдо сметанным соусом и свежей зеленью, сохраняя знакомые мотивы традиционной кухни
900 ₽
Тушеная ножка утки с вермишелью
550 гУтиный окорочок в технике конфи томят, затем доводят до хруста на гриле. К нему — отварная вермишель с куриным яйцом и насыщенный утиный соус
1500 ₽
Филе индейки на гриле с домашней аджикой
400 гСочное филе индейки на гриле с пикантной домашней аджикой и сладким чили подается с салатом и пармезаном
1070 ₽
Гарниры
Картофельное пюре
120 гПюре из картофеля, приготовленное на сливках и молоке
360 ₽
Рис басмати
120 гПриготовленный рис Басмати
360 ₽
Рис на кокосовом молоке
120 гАроматный рассыпчатый рис с нежной сладостью и кремовой текстурой кокосового молока
260 ₽
Хлеб
100 гХрустящая чиабатта с пористой воздушной мякотью и плотной корочкой. 4 кусочка
100 ₽
Рыба и морепродукты
Краб в чили-соусе
220 гКрабовые фаланги в соусе чили с добавлением томатов и базилика, дополненные нотками кокосового молока и лайма
4200 ₽
Креветки, томленые в белом вине
290 гКрупные тигровые креветки в аромате сливочного масла, чеснока и тимьяна, долго томятся в белом сухом вине. Подаются с черри, салатным миксом и тостом из свежей чиабатты
1200 ₽
Лосось с бурым рисом и огуречными кубиками
350 гНежный лосось с рассыпчатым бурым рисом и свежим огурцом в сливочном соусе, легкая кислинка и свежесть
1980 ₽
Рыбные оладьи с драником из цукини
350 гНежные щучьи котлеты с хрустящим драником из цукини, сочные и легкие
1180 ₽
Салаты
Мамин Оливье
200 гКлассический Оливье с нежным куриным мясом, хрустящими огурцами и яйцом, заправленный майонезом с горчицей, украшен красной икрой
780 ₽
Салат Мимоза с копченым угрем
200 гСлоеный салат с нежным картофелем, морковью, яйцом и копченым угрем, политый соусом унаги, пикантный и нежный
830 ₽
Салат Охотничий со свеклой и уткой
220 гСалат из сладкой свеклы, соленых огурцов и утиной грудки, заправленный майонезом с горчицей, с луком
830 ₽
Салат с камчатским крабом
180 гНастоящая гастрономическая слоеная конструкция: розовые томаты, авокадо, хрустящий айсберг и свежее мясо краба переложены соусом Руй. Венчает все красная икра, зеленое масло и яркая микрозелень
1780 ₽
Десерты
Киевский торт
200 гВ основе десерта — один из известных советских тортов с коржами из безе и орехов. Соединяем его с кремом на основе сливочного масла, шоколада и творожного сыра, создавая современную версию классической сладости
720 ₽
Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.