Поиск
Маршруты

Assunta Madre

Обзор
Меню
Новости
45
Фото
474
Отзывы
1098
Особенности
Азиатское меню
Аквариум
Брускетты
Гарниры
Горячие блюда из мяса
Горячие блюда из рыбы
Горячие закуски
Горячие напитки
Десерты
Добавки к круассану
Добавки по желанию
Завтраки
Охлажденные морепродукты
Паста и ризотто
Супы
Показать все категории
Холодные закуски
Карпаччо из томатов и каперсов с соусом бальзамик
1500 ₽
Салат греческий
2900 ₽
Салат с креветками, авокадо, рукколой и апельсином
2400 ₽
Крудо из лосося с соусом понзу
2200 ₽
Тартар из мраморной говядины
2900 ₽
Карпаччо из мраморной говядины с рукколой и пармезаном
3300 ₽
Вителло тоннато
3300 ₽
Севиче из лосося
1900 ₽
Карпаччо из осьминога с красной икрой
3400 ₽
Карпаччо из цветной капусты с соусом понзу
1600 ₽
Строганина из северной рыбы
4700 ₽
Салат со страчателлой, жареными артишоками и пармезаном
5800 ₽
Буррата с оливковым маслом и ассорти из томатов
2200 ₽
Тартар из креветок с черной икрой и имбирной заправкой
2800 ₽
Тунец татаки с черным трюфелем
3100 ₽
Салат от шефа (на 2–3 персоны)
11300 ₽
Салат с мини-осьминогом, кальмаром и креветками (на 2–3 персоны)
7500 ₽
Гарниры
Жареный артишок с чесноком и мятой
7500 ₽
Шпинат аль сальто
750 ₽
Запеченный картофель
750 ₽
Пюре картофельное
750 ₽
Батат запеченный
950 ₽
Спаржа на гриле / на пару
1700 ₽
Цукини фри
1100 ₽
Капоната по-сицилийски
1100 ₽
Брокколи
850 ₽
Дикий рис
1100 ₽
Овощи гриль
1800 ₽
Горячие блюда из мяса
Каре ягненка
3900 ₽
Флорентийский стейк с запеченным картофелем и брокколи
2400 ₽
Тальята из говядины с рукколой, томатами черри и пармезаном
3500 ₽
Стейк рибай по-мароккански
6200 ₽
Печень по-венециански
2900 ₽
Филе миньон с фуа-гра, шпинатом и черным трюфелем
6900 ₽
Стейк рибай прайм (Dry Aged 15 дней)
2800 ₽
Бургер Black Angus
2800 ₽
Скалоппина с чёрным трюфелем
6700 ₽
Говяжьи ребра (на 2–3 персоны)
14000 ₽
Молочный козленок с молодым картофелем (на 2–3 персоны)
18000 ₽
Горячие напитки
Single Ginseng
490 ₽
Double Ginseng
750 ₽
Americano
340 ₽
Cappuccino
480 ₽
Latte
540 ₽
Affogato
700 ₽
Assam
1500 ₽
Earl Grey
1600 ₽
Pu'er 7 years
1800 ₽
Jasmine Tea Hua Lun Zhu
1650 ₽
Паста и ризотто
Авторский трофи с дикой рыбой и лимоном
2500 ₽
Спагетти граньяно с ракушками вонголе
1500 ₽
Тальолини по-домашнему с крабовым мясом и белым вином
5400 ₽
Шалателли наполетани а-ля нерано с креветками
1800 ₽
Классический тальолини качо-э-пепе
1300 ₽
Ризотто с белыми грибами
2900 ₽
Равиоли с кроликом
1500 ₽
Лингвини дел пескаторе с морепродуктами а-ля Сорренто
3100 ₽
Паста а-ля Дженовезе
2600 ₽
Каламарата с лобстером (на 2–3 персоны)
20000 ₽
Десерты
Птичье молоко
1600 ₽
Тирамису Assunta Madre
1300 ₽
Морские звезды
1400 ₽
Шоколадный фондан
1100 ₽
Торт Novikov
1200 ₽
Яблочный пирог с ванильным мороженым
1500 ₽
Лимон
1100 ₽
Десерт Павлова с земляникой
3900 ₽
Гран фруттини (на 6–8 персон)
12500 ₽
Охлажденные морепродукты
Фаланга краба
5100 ₽
Креветка тигровая
1400 ₽
Карабинеро
3900 ₽
Морской гребешок
2600 ₽
Кальмары
850 ₽
Лангустины
5200 ₽
Осьминог (отварной)
3200 ₽
Дегустационный сет крудо (на 2–3 персоны)
7900 ₽
Плато из морепродуктов (креветки красные сицилийские, устрицы Фин де Клер, лосось сашими, тунец сашими, ежи, гребешок)
27000 ₽
Азиатское меню
Сашими лосось
1200 ₽
Сашими тунец
4200 ₽
Сашими гребешок
1400 ₽
Сашими ама-эби
1600 ₽
Ролл с лангустинами темпура, авокадо и унаги соусом
6300 ₽
Ролл острый с лососем и крабом
3500 ₽
Ролл острый с гребешком и крабом
4100 ₽
Ролл с тунцом, крабом и черной икрой
7500 ₽
Горячие закуски
Салат капри с морепродуктами
2600 ₽
Салат с осьминогом по-неаполитански
3400 ₽
Креветки васаби
1300 ₽
Краб камчатский в соусе черный перец
5500 ₽
Теплый салат с говядиной, мини шпинатом и овощами
5400 ₽
Баклажаны пармиджано
1900 ₽
Артишоки с беби осьминогом
7600 ₽
Соте из морепродуктов от шефа (на 3–4 персоны)
9000 ₽
Добавки к круассану
Лосось
1900 ₽
Фаланга краба
2500 ₽
Фисташковый ганаш
550 ₽
Шоколадный ганаш
350 ₽
Сыр креметте
200 ₽
Красная икра
1500 ₽
Авокадо
350 ₽
Микс салата
450 ₽
Завтраки
Омлет с трюфелем и страчателлой
2200 ₽
Круассан классический
750 ₽
Каша овсяная с шоколадом
1500 ₽
Каша овсяная с бананом
1500 ₽
Яйца Бенедикт с лососем
2700 ₽
Омлет-рулет с мортаделлой и козьим сыром
1900 ₽
Сырники (на выбор: сметана/сгущенное молоко/джем)
2200 ₽
Завтрак от шефа (омлет с козьим сыром, брускетта с авокадо и томатом, салат со шпинатом и кедровыми орехами, лосось)
4700 ₽
Улов дня
Дорадо
1700 ₽
Меру
1400 ₽
Пагр
1800 ₽
Сибас
1900 ₽
Тюрбо
2300 ₽
Сибас фермерский
1300 ₽
Морской язык
2900 ₽
Сан-Пьер
1800 ₽
Аквариум
Краб камчатский
2700 ₽
Морской еж
800 ₽
Вонголе
750 ₽
Омар
4000 ₽
Устрица Фин де Клер
1600 ₽
Устрица Касабланка
1500 ₽
Устрица Жилардо
2200 ₽
Горячие блюда из рыбы
Сибас с капонатой по-сицилийски под соусом из красного вина
4400 ₽
Осьминог со страчателлой и маринованным перцем
4700 ₽
Морской язык в соусе муния
5200 ₽
Жареный тюрбо с чесноком
5500 ₽
Филе рыбы дня с белыми грибами
4900 ₽
Гран фритто мисто (на 2–3 персоны)
11000 ₽
Брускетты
С грибами, рукколой и пармезаном
2300 ₽
С крабом и авокадо
5100 ₽
С лососем, огурцом и красной икрой
4100 ₽
С говядиной, рукколой и горчичным соусом
2100 ₽
С томатами и страчателлой
2100 ₽
Супы
Суп с грибами, шпинатом и фасолью борлотти
2100 ₽
Легкий суп из сезонных овощей с пармезаном
1700 ₽
Том ям с морепродуктами
2900 ₽
Уха по-домашнему из трех видов рыб
2900 ₽
Буйабес по-неаполитански с морепродуктами
8900 ₽
Филе рыбы
Филе лосося
1900 ₽
Филе палтуса
1100 ₽
Филе тунца
2700 ₽
Филе дикой рыбы*
4100 ₽
Добавки по желанию
Черный трюфель
300 ₽
Икра черная
200 ₽
Боттарга
170 ₽
Обновлено 17 сентября. Источник: Представитель организации