Кокосовое масло: польза и применение
Что такое кокосовое масло
Это жир, который добывают из кокосов. Никакой магии: спелые орехи чистят, мякоть сушат, а потом отжимают из неё масло. При комнатной температуре оно выглядит как плотный белый жир, но стоит подержать баночку в руках, и оно начинает плавиться, превращаясь в прозрачную жидкость.
Важный момент: кокосовое масло бывает разным.
- Нерафинированное (или virgin) — производят из свежей мякоти без сильного нагрева. У него яркий кокосовый запах и вкус. Считается более натуральным.
Подходит для волос, массажа и сухой кожи рук. В кулинарии используют для приготовления десертов, каш и добавляют в готовые блюда для кокосового аромата.
- Рафинированное — очищенное, часто отбелённое и дезодорированное. Запаха кокоса почти нет. Иногда для его получения используют химические растворители, но бывает и физическая очистка.
Подходит для жарки и готовки на сковороде или в духовке. В качестве косметики его выбирают для лица, если кожа склонна к высыпаниям.
Полезные свойства
✅ Даёт быструю энергию. В кокосовом масле особый тип жиров — среднецепочечные триглицериды. Печени не нужно их долго расщеплять, они сразу идут в дело. Организм воспринимает их скорее как углеводы — быстро сжигает и получает топливо. Исследования подтверждают: эти жиры повышают расход энергии за сутки на 5%, что помогает активнее тратить калории.
✅ Убивает плохие бактерии и вирусы. Около 50% состава — это лауриновая кислота. В организме она превращается в монолаурин — вещество, которое способно разрушать оболочки некоторых бактерий, например, стафилококка, и вирусов, включая герпес и грипп. Конечно, лечить инфекции одним маслом не стоит, но как поддержка иммунитета в сезон простуд — вполне.
✅ Не дымит на сковородке. Это одно из лучших масел для жарки. Точка дымления у нерафинированного около 177°С, у рафинированного — до 204°С. Это значит, что на сильном огне оно не начнёт гореть и выделять канцерогены, как подсолнечное. Для жарки, запекания и даже фритюра — отличный выбор.
✅ Дружит с кожей и волосами. Масло отлично впитывается, смягчает и увлажняет. Лауриновая кислота успокаивает воспаления, поэтому его часто добавляют в кремы и бальзамы. Можно наносить прямо на кожу вместо ночного крема или делать маски для волос, особенно если кончики сухие, а кожа головы не склонна к жирности.
Возможный вред и ограничения
❌ Может поднять холестерин, если переборщить. Да, это насыщенный жир. Если есть масло ложками вдобавок к обычной еде, уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) может поползти вверх. Норма — столовая ложка в день.
❌ Может вызвать аллергию или забить поры. Кокос относится к орехам, и у некоторых людей на него бывает реакция. На коже лица оно тоже ведёт себя по-разному: если у вас жирная проблемная кожа, масло может закупорить поры и спровоцировать прыщи. Лучше сначала попробовать на небольшом участке.
Если вы ищете природные средства для поддержки организма, обратите внимание на масло чёрного тмина 👇
Лучшее кокосовое масло на Яндекс Маркете
Baraka
Кокосовое масло Baraka. Источник: Яндекс Маркет
Рафинированное кокосовое масло объёмом 1 литр — универсальный вариант для кухни и ухода. Продукт получают из спелых сушёных кокосов. Производство полностью натуральное, без применения химикатов. В составе нет трансжиров, искусственных добавок, ГМО и синтетических пестицидов. Основа — 100% органическое кокосовое масло холодного отжима.
Aroy-D
Кокосовое масло Aroy-D Extra Virgin. Источник: Яндекс Маркет
Нерафинированное кокосовое масло первого холодного отжима в стеклянной бутылке 180 мл. Производится в Индонезии из мякоти спелых кокосов. Формат Extra Virgin означает, что продукт получают без агрессивной обработки и высоких температур — так сохраняются природный аромат, вкус и ценные компоненты.
KANSO
Кокосовое масло KANSO. Источник: Яндекс Маркет
Это не классическое кокосовое масло, а концентрат среднецепочечных триглицеридов (MCT) — жиров особой структуры, которые быстро превращаются в энергию. В составе 100% растительное сырьё: фракции из кокосового и пальмового масел в разных пропорциях, без добавок и ароматизаторов.
Важный нюанс: масло нельзя нагревать и использовать для жарки — только добавлять в готовые блюда. Вводить в рацион нужно постепенно.
ILOVE
Кокосовое масло ILOVE. Источник: Яндекс Маркет
Чистое органическое масло первого холодного отжима — максимально натуральное, без нагрева и химии. Производитель из Германии сохранил в нём всё, чем богат кокос: витамины А, С, Е, антиоксиданты, аминокислоты и ценные жирные кислоты. Никаких добавок, ГМО или консервантов — только природный состав.
Одинаково хорошо работает в косметичке. При этом у масла есть лёгкий естественный аромат кокоса, но без синтетической отдушки. В упаковке продуманный флакон с дозатором — удобно выдавливать ровно столько, сколько нужно.
А чтобы получить масло уже сегодня — воспользуйтесь доставкой по клику на Яндекс Маркете. Сделайте заказ, и курьер привезёт их за 15–30 минут. Не нужно ждать весь день. Если по пути понадобятся продукты или лакомства — добавьте их из Лавки. |
Переходите на Яндекс Маркет — найдёте множество позиций от разных брендов: есть варианты для косметических процедур и готовки.
Товары из статьи
- Осталось 2 штЦена с картой Яндекс Пэй 764 ₽ вместоПэй,
- Цена с картой Яндекс Пэй 2418 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (58) · 490 купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 386 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.6 из 5Оценок: (116) · 231 купили,
Похожие материалы
Сейчас читают
