Что лучше: френч-пресс или заварочный чайник? Сравнили варианты
В чём заваривать чай? Ответ на этот вопрос может быть разным, но чаще всего выбирают между двумя вариантами: френч-прессом и специальным чайником. Оба отлично справляются с задачей, но устроены по-разному — и разница влияет на вкус, удобство и даже на то, как часто придётся мыть посуду.
Главные отличия френч-пресса от заварника собрали в таблице ниже. А после расскажем про каждый вариант подробнее и покажем модели с Яндекс Маркета.
Френч-пресс | Заварочный чайник | |
Принцип | Заварка заливается водой, затем поршень с фильтром опускается и отделяет листья от напитка | Чай заваривается свободно в чайнике или внутри встроенного ситечка, потом разливается через носик |
Что заваривать | Чай, кофе, травяные сборы | Чай, травяные сборы |
Материал | Стекло, нержавейка | Стекло, керамика, фарфор, чугун |
Объём | Обычно 0,35–1 л | От 0,5 до 1,5 л и больше |
Вкус | Плотный и терпкий | Чистый и прозрачный |
Уход | Нужно разбирать и промывать фильтр | Ополоснул — и готово |
Всё о френч-пресса
Это колба с поршнем внутри. Принцип простой: засыпаете заварку, заливаете горячей водой, ждёте несколько минут и опускаете поршень вниз. Сетчатый фильтр прижимает листья ко дну, а готовый напиток остаётся сверху — можно разливать.
Изначально френч-пресс придумали для кофе, но кроме этого, в нём заваривают чай, травяные сборы и напитки с шиповником, имбирём и лимоном — в общем, всё, что должно как следует настояться.
Этим френч-пресс отличается от заварного чайника — там можно заварить только чайные напитки.
Несколько нюансов, чтобы правильно выбрать френч-пресс:
✨ Объём. Самые ходовые — 0,35 л (обычно хватает на одну порцию) и 0,6–1 л (для напитка нескольким людям).
✨ Материал. Колбу обычно делают из стекла или нержавейки. Первый вариант самый популярный, у него много преимуществ: например, стоит недорого, видно, как заваривается чай. К тому же стекло легче мыть, хотя его также легко и разбить. Нержавейка прочнее и лучше держит тепло, зато обходится чуть дороже и не видно, сколько напитка осталось.
✨ Фильтр. Во френч-прессе это металлическая сетка на поршне — именно она отделяет листья от напитка. Чем мельче сетка, тем чище чай в чашке. В совсем недорогих моделях фильтр может пропускать мелкие чаинки — если это важно, смотрите отзывы и фото покупателей.
✨ Уход. После каждого заваривания поршень нужно разобрать и промыть — между слоями сетки скапливается налёт и мелкие чаинки, от которых со временем может появиться неприятный вкус. Саму колбу у многих моделей можно загрузить в посудомоечную машину, а вот поршень лучше промывать вручную — так точно ничего не останется.
Покажем несколько френч-прессов из каталога Яндекс Маркета — с хорошими оценками и на разный бюджет.
Яркий, но минималистичный — такой хочется оставить на столе, а не прятать в шкаф. Источник: Яндекс Маркет
Самый простой и понятный вариант для старта. Объём 860 мл, колба из боросиликатного стекла — не мутнеет со временем и не впитывает запахи. Так что сегодня завариваете жасминовый чай, завтра пуэр, и ни один не напомнит о другом. Крышка из цветного стекла добавляет характера, а прозрачные стенки превращают заваривание в маленький ритуал — видно, как чай набирает цвет. После чаепития можно отправить в посудомоечную машину.
Полностью сделан из нержавейки — можно не переживать, что разобьётся. Источник: Яндекс Маркет
Объём здесь чуть меньше, 600 мл — как раз на утреннее чаепитие вдвоём. Чёрный корпус из нержавеющей стали выглядит лаконично и вписывается в любую кухню. Поршень с фильтром легко вынимаются — без них получается обычный кувшин для лимонада или холодного морса.
Френч-пресс с рифлёным корпусом, который защищает колбу — можно не бояться случайных ударов. Источник: Яндекс Маркет
У TalleR большая линейка френч-прессов на любой вкус. Конкретно эта модель выделяется рифлёным пластиковым корпусом — не только интересно выглядит, но и защищает стеклянную колбу. Внутри жаропрочное боросиликатное стекло на 600 мл — причём с мерной шкалой. Удобно, если привыкли заваривать по рецепту и не хотите угадывать с количеством воды. Учтите, что конкретно этот френч-пресс моется вручную.
Френч-пресс выглядит очень стильно — так и хочется позвать гостей. Источник: Яндекс Маркет
Самый большой в подборке — целый литр, хватит на четверых или пятерых любителей чая. Колба из жаропрочного боросиликатного стекла в необычном изумрудном оттенке — чаепитие сразу становится чуть наряднее. Наливать удобно: у носика особая форма, так что ничего не капает на скатерть. А ручка не нагревается даже от кипятка.
У этого френч-пресса двойные стенки — чай долго не остынет. Источник: Яндекс Маркет
По сути френч-пресс и термос в одном — двойные стенки из нержавейки держат тепло заметно дольше обычного. Объёма 950 мл, хватит на всю семью. А благодаря матовому белому корпусу с мягкими формами френч-пресс выглядит скорее как стильный кувшин.
Ещё больше вариантов френч-пресса — здесь 👇🏻
- Цена с картой Яндекс Пэй 642 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (101) · 418 купили,
ОРИГИНАЛЦена с картой Яндекс Пэй 946 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (2) · 3 купили,ОНЛАЙНТРЕЙД.РУ- ОРИГИНАЛЦена с картой Яндекс Пэй 918 ₽ вместоПэй,ВсеИнструменты.ру
- Цена с картой Яндекс Пэй 4895 ₽ вместоПэй,Bambara (оригинальные товары из Европы)
- Цена с картой Яндекс Пэй 826 ₽ вместоПэй,Из-за рубежа
- Цена с картой Яндекс Пэй 2961 ₽ вместоПэй,Из-за рубежа
- 5% ПРОМОКОДЦена с картой Яндекс Пэй 1678 ₽ вместоПэй,Из-за рубежа
Всё о заварочных чайниках
Заварник — настоящая классика чаепития. Принцип работы более простой: засыпаете заварку в ситечко или прямо в чайник, заливаете горячей водой и ждёте, пока чай настоится. Готово — можно разливать через носик. И не нужно ничего отжимать.
Ещё здесь нет отдельной колбы, чайник целиком сделан из одного материала. И выбор тут гораздо шире. Каждый материал хорош по-своему.
- Стекло — как у френч-пресса: не впитывает запахи, не влияет на вкус, видно, что происходит с напитком. Отдельное удовольствие — заваривать связанный чай и наблюдать, как бутон раскрывается прямо в чайнике.
- Керамика хорошо держит тепло и равномерно прогревает напиток, поэтому чай остывает медленнее. Отличный выбор для насыщенных сортов — улунов, пуэров, чёрного чая.
- Фарфор — тонкий, лёгкий, с нейтральным вкусом. Не перебивает аромат, поэтому хорошо подходит для деликатных зелёных и белых чаёв.
- Чугун дольше всех держит температуру. Часто такие чайники делают в японском или китайском стиле — выглядят очень эффектно. Требуют чуть больше ухода: после заваривания лучше вытирать насухо, чтобы посуда дольше прослужила.
На что ещё смотреть при выборе:
✨ Объём. От 0,5 л на двоих до 1,5 л на большую компанию.
✨ Фильтрация. Варианты разные, у каждого свои плюсы и минусы.
- Встроенное ситечко из нержавейки. Самый популярный вариант, вставляется внутрь чайника. Засыпаете заварку, а когда чай готов — просто достаёте. Задерживает листья лучше всего, особенно если сетка мелкая.
- Пружинный фильтр в носике — бюджетно, но довольно непрактично. Мелкие чаинки всё равно проскакивают в чашку, а вычищать заварку из пружины потом — то ещё удовольствие.
- Отдельная колба-фильтр сверху: чай заваривается в ней и стекает вниз уже готовым.
А если хочется, чтобы листья максимально раскрылись, всегда можно просто убрать фильтр и заварить без него. Правда, разливать нужно очень аккуратно, иначе придётся вылавливать чаинки из чашки.
✨ Уход. Здесь всё проще, чем с френч-прессом — разбирать ничего не нужно. Достаточно ополоснуть чайник после заваривания и протереть. Единственное — не оставляйте заварку внутри надолго: от неё на стенках появляется тёмный налёт, который потом непросто отмыть.
Покажем несколько заварочных чайников, которые есть в каталоге Яндекс Маркета.
Чайник с рельефным рисунком — из тех, которые задают настроение всему столу. Источник: Яндекс Маркет
Объём стандартный, 1,1 литра — хватит на троих-четверых. А вот дизайн интересный, напоминает винтажный бабушкин чайник, только в современном прочтении: рельефные полоски, мягкий бежевый оттенок и аккуратная круглая крышечка. Внутри встроенный фильтр, так что чаинки не попадут в чашку. Можно мыть в посудомоечной машине.
Заварочный чайник с тонированным стеклом и деревянной ручкой — красивый даже без чая внутри. Источник: Яндекс Маркет
Стеклянный чайник на 850 мл с необычной системой заваривания: чай настаивается в верхней колбе-фильтре и стекает вниз уже готовым, без единой чаинки. Корпус из тонированного жаропрочного стекла выглядит стильно, а деревянная ручка не нагревается — приятно держать в руке. Всего 12,5 см в высоту, так что найдёт место даже на небольшой кухне.
Вроде классический стеклянный чайник — но деревянные детали и колба-фильтр делают его интереснее. Источник: Яндекс Маркет
Ещё один стеклянный чайник с колбой-фильтром из стекла. Принцип тот же, что у предыдущего, но объём поменьше, на одного-двоих. А вот характер другой: немного округлая форма, деревянная ручка и крышка с нержавейкой придают ему уютный азиатский вид. Можно мыть в посудомоечной машине целиком — разбирать ничего не нужно.
Благодаря бронзовому оттенку выглядит как предмет декора. Источник: Яндекс Маркет
Такой чайник скорее хочется поставить на стол — необычная геометрическая форма и бронзовый оттенок фарфора притягивают взгляд. При этом заваривать в нём удобно: объём 900 мл, а встроенный фильтр из мелких отверстий в стенке не пропускает чаинки в чашку. Крышка сидит плотно благодаря специальному язычку — не съедет, даже когда наливаете. Единственное — посудомоечную машину не любит, мойте вручную.
Настоящий японский тэцубин: чугунный, тяжёлый и невероятно красивый. Источник: Яндекс Маркет
Чугунный чайник в японском стиле — такие называют «тэцубин» и традиционно используют для листового чая. Объём 1,1 литра, внутри эмалированное покрытие, которое защищает чайник от ржавчины, и фильтр из нержавеющей стали, который легко вынимается. Чугун сам по себе отлично держит тепло, но если хочется продлить чаепитие, докупите специальную подставку для свечи — тогда чай вообще не остынет.
Ещё больше заварочных чайников — здесь 👇🏻
- Цена с картой Яндекс Пэй 375 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.7 из 5Оценок: (22) · 85 купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 469 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (5K) · 14.7K купили,Unifico
- Цена с картой Яндекс Пэй 434 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.7 из 5Оценок: (182) · 929 купили,СимаЛенд Посуда - EL'HOME
- Цена с картой Яндекс Пэй 1369 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (466) · 2.2K купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 458 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (66) · 352 купили,
- ОРИГИНАЛЦена с картой Яндекс Пэй 527 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.7 из 5Оценок: (603) · 1.4K купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 409 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (183) · 685 купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 452 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.3 из 5Оценок: (12) · 57 купили,
Что выбрать вам
Универсального ответа нет — всё зависит от того, как вы привыкли пить чай.
Френч-пресс — если любите насыщенный, плотный вкус. Поршень прижимает заварку ко дну, и она отдаёт максимум вкуса и аромата. Плюс во френч-прессе можно заварить и кофе, и травяные сборы. Но сам поршень нужно разбирать и мыть — в целом не так долго, но всё же нужно чуть больше внимания, чем обычному чайнику.
Заварник — если вам ближе чистый, прозрачный вкус. Ситечко задерживает все чаинки, и в чашку попадает только напиток. Выбор материалов шире — стекло, керамика, фарфор, чугун — и каждый по-своему раскрывает чай. Ну и сам процесс выглядит как ритуал: красивый чайник на столе, неспешное чаепитие.
К тому же всегда можно взять оба: френч-пресс на каждый день, а чайник — для вечерних посиделок 😉 И, конечно, к любому чайнику или френч-прессу нужен хороший листовой чай — как его выбрать и какие сорта попробовать, рассказываем здесь ⤵️
Если что-то из подборки уже приглянулось, напоминаем про Сплит. Это возможность разделить платёж на части: 2, 4 или 6 месяцев.
Что ещё классного в таком Сплите:
▶️ Никаких анкет и походов в банк — просто положите в корзину товары и при оформлении заказа выберите Сплит.
▶️ Сплит не отражается в кредитной истории.
▶️ Платежи списываются автоматически — с той карты, которую вы указали при оформлении Сплита.
▶️ Первый платёж при покупке, потом равными частями.
Хотите узнать, как сплитовать на больший срок без первого платежа и на какую сумму можете разделить покупку? Загляните на страницу Сплита. А за френч-прессами, заварочными чайниками и другими мелочами для уютного чаепития — на Яндекс Маркет.
