Набор туристической посуды: комплектуем самостоятельно или выбираем готовые составы
Посуда для костра 🔥
Есть в походной жизни момент, который сложно переоценить — это вечернее приготовление ужина на костре. Ароматный дымок, потрескивание поленьев, и вот уже над огнём варится или жарится что-то невероятно вкусное. Блюда, приготовленные на живом огне, обладают особой романтикой походов, какой бы простой ни была их рецептура. Они пахнут приключением и свободой, и никакой ресторан с этим не сравнится. А главным соратником в этом деле становится правильная посуда, готовая к суровым условиям и помогающая создать кулинарный шедевр в полевых условиях.
Классический алюминиевый котелок
Посуда из алюминия требует аккуратного обращения — она может деформироваться при сильном ударе. Источник: Яндекс Маркет
Простой, проверенный временем алюминиевый котелок — это выбор многих туристов, ценящих минимализм и надёжность. Он лёгкий, что критично для пеших походов, когда каждый лишний грамм на счету, и быстро нагревается, экономя драгоценные дрова. В нём можно сварить наваристую кашу, ароматную уху или просто вскипятить воду на чай.
Такой набор — прекрасный баланс между весом, функционалом и удобством. Источник: Яндекс Маркет
Чаще всего он состоит из собственно котелка, который служит основной ёмкостью для приготовления, крышки, превращающейся в сковороду, и иногда даже включает в себя глубокую тарелку. Всё это компактно складывается в единую конструкцию. Такой набор идеален для тех, кто не хочет ограничиваться варкой: на крышке-сковороде можно поджарить рыбу, приготовить яичницу или подрумянить гренки, существенно разнообразив походное меню.
Это уже серьёзный арсенал для групповых вылазок на природу или для автомобильных путешествий, где вопрос веса не столь критичен. Источник: Яндекс Маркет
Если же вы путешествуете компанией или просто не готовы отказывать себе в привычном уровне комфорта даже на природе, обратите внимание на полноценные наборы котелков. Обычно они включают в себя несколько кастрюль разного объёма, которые вкладываются друг в друга по принципу матрёшки, а также часто комплектуются крышками-сковородами и даже столовыми приборами. В таком наборе можно готовить сразу несколько блюд: скажем, варить гарнир в большой кастрюле и томить рагу в меньшей.
Бонус: полезные аксессуары
🟢 Какой бы котелок вы ни выбрали, его нужно надёжно закрепить над огнём. И здесь на помощь приходит незаменимая вещь — тренога. Это складная конструкция из металлических прутьев, которая устанавливается над костром и позволяет подвесить котелок на нужной высоте, регулируя тем самым интенсивность нагрева. Она компактно складывается и не занимает много места в рюкзаке.
С треногой процесс приготовления становится гораздо удобнее и безопаснее, вам не придётся искать подходящую рогатину или сооружать хлипкую конструкцию из подручных средств. Источник: Яндекс Маркет
🟢 Ещё один полезный аксессуар для костровой кухни — это складная решётка. Она напоминает решётку от домашнего гриля и укладывается прямо на тлеющие угли или на подготовленное кострище. На неё можно поставить сковороду или котелок. Более функциональная альтернатива треноги.
Решётка открывает совершенно новые возможности: на ней можно зажарить стейк, запечь овощи, подогреть лепёшки или приготовить барбекю. Источник: Яндекс Маркет
🟢 Для настоящих гурманов, чьи вылазки на природу чаще похожи на комфортный кемпинг, чем на спартанский поход, арсенал походной посуды может быть расширен и специализированными приборами. Если вы, к примеру, заядлый рыбак и хотите сразу же насладиться вкусом своего улова, то прекрасным приобретением станет компактная походная коптильня.
Современные модели легко помещаются в багажнике и позволяют прямо на берегу водоёма приготовить невероятно вкусную рыбу горячего копчения, превратив обычную рыбалку в гастрономическое событие. Источник: Яндекс Маркет
Посуда для горелки 🫕
Готовка на горелке — это уверенность и комфорт: вы не зависите от поиска дров и можете приготовить горячий ужин или вскипятить чай где угодно — на скальном уступе или в долине, причём быстро и с минимальной подготовкой. Этот способ готовки более экологичен, так как не оставляет после себя костровищ, часто превращающихся в свалки. У путешественника есть два пути: собрать свой идеальный комплект самостоятельно или приобрести готовый, состав которого продуман производителем.
Комплектность наборов бывает разной, что позволяет выбрать вариант именно под вашу группу — от соло-путешественника до компании из трёх-четырёх человек. Источник: Яндекс Маркет
Для тех, кто ценит готовые продуманные решения, отличным выбором станут наборы посуды из анодированного алюминия. Такие комплекты часто включают в себя кастрюлю, сковороду, крышки, которые могут служить мисками или сковородками, а иногда даже лопатку, половник и удобный чехол для переноски. Главное преимущество анодированного алюминия — это сочетание лёгкости, отличной теплопроводности и защиты от окисления, что предотвращает появление металлического привкуса у пищи.
Можно выбрать, как классическую круглую сковороду, так и прямоугольные модели с низким бортом, как у бренда Naturehike. Источник: Яндекс Маркет
Модели со складной или съёмной ручкой — настоящая находка для туриста, так как они экономят драгоценное место в рюкзаке. Ищите сковороду с качественным антипригарным покрытием — оно позволит с лёгкостью пожарить яичницу, оладьи или рыбу, не беспокоясь о том, что всё пригорит ко дну. Стоит помнить, что такое покрытие требует бережного обращения: для его сохранности лучше не использовать металлические приборы и избегать чистки абразивами.
Универсальность делает этот предмет ядром компактного и эффективного походного комплекта, особенно в путешествиях на одного-двух человек, где важен каждый грамм веса и сантиметр пространства. Источник: Яндекс Маркет
Это гениальное изобретение позволяет вдвое сократить количество посуды, не жертвуя возможностями для готовки. В самой кастрюле вы можете сварить макароны или кашу, а на крышке-сковороде — поджарить тушёнку или овощи.
Небольшой ковш объёмом около полулитра идеально подходит для того, чтобы вскипятить воду для чая или быстро заварить лапшу. Источник: Яндекс Маркет
Когда каждый грамм на счету, как в случае с длительным трекингом в горы или в соло-походе, на помощь приходит титановый ковш. Такая модель является примером сверхлёгкого и компактного решения. Титановая посуда невероятно прочная, устойчивая к повреждениям, а главное — лёгкая.
Бонус: полезный аксессуар
🟢 Важный нюанс готовки на горелке, о котором нельзя забывать — это ветер. Даже лёгкий бриз может значительно увеличить время приготовления и расход газа, задувая пламя и рассеивая тепло. Решением этой проблемы служит ветрозащитный экран. Он создаёт вокруг горелки спокойную зону, позволяя топливу сгорать эффективно и экономно.
Подбирать экран следует исходя из размеров и конструкции вашей горелки. Он должен быть достаточно высоким, чтобы ограждать пламя, но не перекрывать доступ воздуха для горения и не плавиться от жара. Источник: Яндекс Маркет
Посуда для чаепития на природе 🥤
Для многих туристов один из главных ритуалов — это походное чаепитие. Даже если нет возможности или необходимости разводить полноценный костёр или доставать горелку, можно положить в рюкзак термос с заранее приготовленным ароматным чаем и насладиться им на привале с красивым видом.
А чтобы в рюкзак влезла не только кружка, термос или чайник, но и сладости, выбирайте модель нужного объёма. Как это сделать, рассказали в статье ⤵️
Силиконовая ручка защитит от ожогов. Источник: Яндекс Маркет
Сердцем любой чайной церемонии является чайник. Для похода лучше выбрать специальную модель: она компактнее и легче. Главная задача туристического чайника — быстро вскипятить небольшое количество воды на горелке или на углях. Материалы используются разные: от алюминия и нержавеющей стали для бюджетных вариантов до сверхлёгкого титана для тех, кто следит за каждым граммом снаряжения.
Можно выбрать модель с крышкой или без. Источник: Яндекс Маркет
Принцип её работы прост: между внешними стенками и внутренним стаканом находится вакуумная прослойка, которая надёжно удерживает температуру напитка. Вы можете не спешить, смакуя каждый глоток, и ваш чай не остынет даже на ветру. При этом сама кружка не нагревается и не обжигает руки.
Термокружка со складной ручкой
Кружку можно носить, как внутри рюкзака, так и снаружи, зацепив за карабин. Источник: Яндекс Маркет
Для тех, кто ценит практичность и надёжность, отличным выбором станет металлическая термокружка со складной ручкой: прочный стальной корпус сложно повредить в походных условиях, а складной механизм уменьшает габариты.
Кукса не обжигает губы, приятно лежит в руке и является прекрасным объектом для красивых походных фотографий. Источник: Яндекс Маркет
Отдельного внимания заслуживает финская чашка-кукса — настоящий символ походной эстетики. Выточенная из цельного куска дерева, чаще всего берёзы или карельской берёзы, она обладает особым шармом и традиционным северным колоритом. Чай в такой посуде приобретает неповторимый аромат дерева, а сам ритуал питья становится более осознанным.
Бонус: любителям кофе
🟢 Мы помним о тех, у кого утро в палатке начинается с ароматного эспрессо. Им пригодится турка из нержавеющей стали. Она обладает утолщённым дном для равномерного прогрева и позволяет сварить настоящий кофе на газовой горелке. Это простой и проверенный способ получить тот самый вкус, к которому вы привыкли дома.
Для кемпинга, где вес снаряжения менее критичен, можно взять турку большого объёма от 500 мл. Источник: Яндекс Маркет
🟢 Для настоящих кофейных гурманов, предпочитающих альтернативные способы заваривания, существует множество портативных наборов. Они могут включать в себя силиконовую или стальную воронку, несколько бумажных фильтров, а иногда и специальную кружку.
Такой набор позволяет приготовить вкусный и чистый кофе без взвеси, контролируя все параметры, и станет настоящим спасением для тех, кто не представляет свой поход без чашки бодрящего напитка. Источник: Яндекс Маркет
Посуда для приёма пищи 🍴
После того как еда приготовлена, наступает не менее важный момент — наслаждение её вкусом. И здесь разнообразие походной посуды ничуть не уступает ассортименту для готовки, позволяя организовать трапезу с максимальным комфортом. Правильно подобранные столовые приборы и тарелки делают процесс приёма пищи цивилизованным и приятным, даже если вы находитесь на лоне дикой природы. Выбор зависит от ваших приоритетов: будь то минимальный вес, неубиваемая прочность или комфорт для большой компании.
Пример продуманного комплекта, где приборы упакованы в практичный чехол, а также есть карабин для крепления к рюкзаку. Источник: Яндекс Маркет
Основу любого походного сервиза составляют столовые приборы. Для тех, кто считает каждый грамм и ценит долговечность, лучшим решением станут приборы из титана. Лёгкие, прочные и гигиеничные, они не ржавеют и не впитывают запахи. Самый простой набор включает в себя три основных предмета: ложку, вилку и нож.
Супер компактный набор весом всего 56 грамм удобно взять с собой. Источник: Яндекс Маркет
Если вы ищете максимальную компактность для активного туризма, обратите внимание на раскладные приборы из нержавеющей стали. Лёгким движением руки, они складываются пополам и занимают в два раза меньше места!
Силикон не боится ударов, безопасен и легко моется. Источник: Яндекс Маркет
Что касается тарелок, то здесь царит настоящая конкуренция материалов. На одном полюсе находятся лёгкие и невероятно практичные силиконовые миски, на другом — более долговечные стальные и титановые варианты. В сложенном состоянии силиконовая миска превращается в плоский блинчик, занимая минимум места, а в развёрнутом — это полноценная глубокая посуда для супа, каши или чая.
Выбирайте набор с чехлом для хранения и транспортировки. Источник: Яндекс Маркет
Для тех, кто выезжает на природу большой компании и практически не переносит снаряжение вручную, лучшие наборы те, где есть сразу всё и на всех. Подойдёт комплект стальных или эмалированных мисок и тарелок разного объёма. Такая посуда не боится падений, её можно ставить прямо на угли для подогрева, и она выдержит любые походные испытания.
Бонус: добавляем перчинку
🟢 Не стоит забывать и о мелочах, которые доводят вкус блюда до совершенства. Соль, перец, любимые специи, сахар и даже растительное масло — всё это легко транспортировать с помощью специального походного органайзера. Он представляет собой прочный чехол с несколькими герметичными отсеками-баночками, которые надёжно защищают содержимое от протекания и смешивания запахов.
Такой органайзер не займёт много места, но существенно расширит ваши кулинарные возможности, позволяя придать походному блюду именно тот вкус, который вам так нравится. Источник: Яндекс Маркет
А если в процессе сбора рюкзака в поход вы заметили, что сели батарейки в вашем фонаре, то воспользуйтесь удобной доставкой по клику: не нужно ждать курьера от 4 до 10 часов. Можно выбрать интервал от 15 до 40 минут и курьер привезёт покупки домой. Ещё и из Лавки тушёнку с гречкой захватит.
Итоговая комплектация походной кухни полностью зависит от стиля вашего отдыха. Для комфортного кемпинга на машине подойдут полноразмерные столовые приборы и объёмные котелки, а для лёгкого хайкинга — сверхкомпактные и универсальные предметы. Чтобы найти свой идеальный комплект, изучайте рейтинги, сравнивайте характеристики и читайте отзывы.
Всё необходимое для оснащения вашей походной кухни вы легко найдёте на Яндекс Маркете, где собраны предложения от сотен проверенных магазинов.
Товары из статьи
- Цена с картой Яндекс Пэй 1606 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (55) · 229 купили,
- Рейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (144) · 585 купилиРазобрали
- Цена с картой Яндекс Пэй 1814 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (162) · 632 купили,
- Рейтинг товара: 4.6 из 5Оценок: (37) · 106 купилиРазобрали
- 5% ПРОМОКОДЦена с картой Яндекс Пэй 1752 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (10) · 33 купили,
- Рейтинг товара: 4.7 из 5Оценок: (25) · 25 купилиРазобрали
- Цена с картой Яндекс Пэй 1707 ₽ вместоПэй,Из-за рубежа
- Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (14) · 40 купилиРазобрали
- 10% ПРОМОКОДЦена с картой Яндекс Пэй 668 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (28) · 109 купили,
- ОРИГИНАЛЦена с картой Яндекс Пэй 437 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (96) · 383 купили,
- Рейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (44) · 44 купилиРазобрали
- Рейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (16) · 16 купилиРазобрали
- Рейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (1.5K) · 5.3K купилиРазобрали
- Цена с картой Яндекс Пэй 1926 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (46) · 172 купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 2783 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (72) · 274 купили,
- Рейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (90) · 313 купилиРазобрали
- Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (10) · 10 купилиРазобрали
- Цена с картой Яндекс Пэй 2381 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.7 из 5Оценок: (33) · 33 купили,
