Рейтинг какао-порошков по качеству и вкусу: топ-10 товаров и сравнение производителей
Лучшие марки какао-порошка в России
Какие бренды какао-порошка часто выбирают россияне.
☕ «Россия — щедрая душа!»
Знаменитый бренд делает какао и шоколад из отборных бобов, привезённых из Центральной Африки. Продукт полностью натуральный, без добавок и консервантов. Порошок хорошо растворяется, поэтому подходит для домашних конфет, выпечки и напитков.
☕ «Красный Октябрь»
Один из немногих российских брендов, который выпускает какао-порошок по ГОСТ-108. Продукт не содержит сахара и добавок и отличается умеренной жирностью — около 15%. Благодаря этому блюда получаются не очень калорийными. Порошок изготавливают из какао-жмыха методом сухого помола, поэтому выпечка и напитки из него имеют традиционный вкус.
☕ Mehmet Efendi
Известный турецкий производитель какао и кофе с более чем вековой историей. Он славится натуральными продуктами из первоклассного сырья без добавок, ароматизаторов и ГМО. Mehmet Efendi экспортирует свою продукцию по всему миру и ценится за высокое качество, удобную упаковку и верность традиционным рецептурам.
Рейтинг какао-порошков по качеству в России
Собрали в таблицу лучшие варианты какао-порошка для приготовления напитков.
Товар | Рейтинг | Какие продукты не содержит | Мнение пользователей |
4,9 | ГМО | Насыщенный вкус, напоминает горячий шоколад | |
4,8 | Ароматизаторы, вкусовые добавки, подсластители | Снижает аппетит, не слишком сладкий | |
4,8 | Крахмал, лактоза, сухое молоко | Неприторный вкус, легко растворяется в воде или молоке | |
4,8 | ГМО, глютен, искусственные красители, консерванты, сахар | Легко растворяется в воде или молоке | |
4,8 | Сахар | Насыщенный аромат какао, низкая калорийность |
Какао-порошок «Россия — щедрая душа!»
Какао-порошок «Россия — щедрая душа!» можно использовать не только для напитков, но и для кремов или десертов. Источник: Яндекс Маркет
Какао-порошок с самыми высокими оценками пользователей в рейтинге. Продукт легко растворяется и раскрывает глубокий аромат: получается классический горячий шоколад, мусс или выпечка. Упаковка плотно закрывается с помощью зип-застёжки для удобного хранения. Энергетическая ценность — 359 ккал на 100 г. Этого хватит, чтобы восполнить запас сил в течение дня.
Какао-порошок пониженной жирности GLS pharmaceuticals
Какао-порошок пониженной жирности GLS pharmaceuticals — отличный выбор для спортсменов. Источник: Яндекс Маркет
Какао для тех, кому важна польза даже в любимом лакомстве. Благодаря пониженной жирности и высокому уровню белка этот продукт — подходящая основа для напитков без лишней нагрузки на рацион. В состав входят пищевые волокна и целый комплекс минералов: магний, калий, железо, цинк, которые поддерживают энергию, концентрацию и даже здоровье сердца. При этом у какао мягкий насыщенный вкус без посторонних примесей.
Какао-порошок со стевией и пребиотиками «Экологика»
Какао-порошок со стевией и пребиотиками «Экологика» одинаково хорошо раскрывается в горячих и холодных напитках. Источник: Яндекс Маркет
Сладкое какао без грамма сахара: формула на стевиозиде и эритрите не повышает глюкозу в крови и бережна к зубной эмали. Кроме того, продукт содержит пребиотик инулин, который поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Благодаря этому какао подходит веганам, детям и людям с непереносимостью лактозы. Отличный выбор для тех, кто не готов отказаться от любимого шоколадного напитка.
Турецкий какао-порошок Mehmet Efendi
Турецкий какао-порошок Mehmet Efendi станет отличным подарком с восточным акцентом. Источник: Яндекс Маркет
Вкус Mehmet Efendi напоминает фирменные напитки в кафе Стамбула. Тонкий помол обжаренных какао-бобов позволил добиться бархатистой текстуры без крупинок. Готовое какао получается мягким и ароматным, даже если пьёте его охлаждённым. Продукт продаётся в жестяной банке, поэтому его удобно хранить на кухне.
Веганский какао-порошок «АТМАН»
Веганский какао-порошок «АТМАН» подходит тем, кто следит за питанием. Источник: Яндекс Маркет
Шоколадный напиток без сахара, лактозы и глютена для детей и взрослых. В составе есть корица и суперфуды из Южной Америки, которые смягчают вкус и добавляют напитку природную пользу. Смесь легко раскрывается в тёплом молоке или растительных сливках. На упаковке есть авторский рецепт с точными пропорциями.
Если любите баловать себя и близких вкусными напитками, наверняка задавались вопросом: как много кофеина в любимом чае или кофе? Подробно разобрались в статье 👇
Самое лучшее какао для выпечки и десертов
Товар | Рейтинг | Какие продукты не содержит | Мнение пользователей |
5,0 | ГМО, ароматизаторы, вкусовые добавки, глутамат натрия, глютен, загустители, заменитель молочного жира, консерванты, крахмал, пальмовое масло, подсластители, сахар, соль | Надёжная упаковка, приятный вкус | |
4,9 | Сахар | Насыщенный вкус, приятный шоколадный аромат | |
4,9 | Ароматизаторы, вкусовые добавки | Напоминает горький шоколад, насыщенный вкус | |
4,9 | ГМО | Вкус «как из детства», приятный шоколадный аромат | |
4,7 | Вкусовые добавки, консерванты, кофеин, сахар | Нежный натуральный вкус |
Какао-порошок с повышенным содержанием масла какао BELGERY
Какао-порошок с повышенным содержанием масла какао BELGERY подходит даже для профессиональных кондитеров. Источник: Яндекс Маркет
Этот порошок — находка для выпечки с по-настоящему глубоким шоколадным вкусом. Благодаря высокому проценту какао-масла (22–24%) он даёт более насыщенный цвет, аромат и мягкую текстуру в бисквитах, кремах, вафлях и зефире. Ещё продукт подходит, чтобы посыпать тирамису, готовить трюфели или «птичье молоко», ведь в составе только какао.
Упаковки какао-порошка Callebaut хватит надолго. Источник: Яндекс Маркет
Профессиональное какао с глубоким шоколадным вкусом из отборных какао-бобов Западной Африки. Даёт насыщенный тёмный цвет тесту, кремам и соусам, равномерно распределяется без «пыли» и комков. Кроме того, оно добавляет аппетитный блеск глазури. По словам пользователей, с этим какао блюда всегда получаются вкусными и «предсказуемыми».
Какао-порошок EXTRA BRUTE Cacao Barry
Выпечка с какао-порошком EXTRA BRUTE Cacao Barry произведёт вау-эффект на гостей. Источник: Яндекс Маркет
По мнению покупателей, у этого какао-порошка экстремально тёмный цвет и мощный шоколадный вкус, который раскрывается, даже если добавить небольшое количество продукта. Он легко вмешивается в кремы и тесто и не оставляет комочков, поэтому идеально подходит для муссов, глазури, печенья и тортов.
Какао-порошок «Золотой ярлык» от «Красного Октября»
В составе какао-порошка «Золотой ярлык» от «Красного Октября» — какао-бобы и экстракт ванили. Источник: Яндекс Маркет
Какао от фабрики «Красный Октябрь» — знакомый с детства рассыпчатый порошок с мягкой ванильной нотой и насыщенным вкусом. Благодаря мелкому помолу его удобно использовать для любой выпечки — от кексов до муссов. Готовым блюдам он придаёт не только узнаваемый вкус, но и яркий аромат, а также насыщенный шоколадный оттенок.
Какао-порошок Milk Trading — универсальная база для любых десертов. Источник: Яндекс Маркет
100% натуральный порошок без добавок и примесей изготавливают из перетёртых высокосортных какао-бобов. Продукт богат пищевыми волокнами, минералами и теобромином, который мягко тонизирует и поднимает настроение без «кофейной» резкости. Порошок легко растворяется и подходит для приготовления глазури, трюфелей, мороженого и выпечки без сахара.
Выбор какао во многом зависит от того, какие блюда вы готовите чаще: для напитков подойдёт более мягкий и хорошо растворимый порошок, а для выпечки — продукт с насыщенным вкусом и цветом. Обращайте внимание на состав и назначение какао — именно они во многом определяют аромат, текстуру и результат.
Все виды какао из рейтинга можно заказать на Яндекс Маркете. На маркетплейсе большой выбор порошков для напитков, выпечки и десертов. Кроме того, есть универсальные продукты, которые подходят и для того, и для другого. С ними сможете печь кексы с шоколадным муссом, как настоящие кондитеры, и наслаждаться горячим какао, словно из детства.
Товары из статьи
- Цена с картой Яндекс Пэй 282 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (63) · 199 купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 493 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (85) · 543 купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 358 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (805) · 5K купили,
- Рейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (19) · 112 купилиРазобрали
- Цена с картой Яндекс Пэй 347 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.8 из 5Оценок: (400) · 2K купили,
- Рейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (69) · 275 купилиРазобрали
- Цена с картой Яндекс Пэй 714 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (44) · 295 купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 710 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (168) · 971 купили,
- Цена с картой Яндекс Пэй 215 ₽ вместоПэйРейтинг товара: 4.9 из 5Оценок: (143) · 562 купили,
